美味すぎる!大人も子供も喜ぶポテトサラダ レシピ・作り方

材料(4人分)
作り方
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1
ジャガイモを乱切りにして水から茹でる
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2
ウインナーを5ミリ幅に切って火を通す
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3
玉ねぎ、きゅうりは薄くスライス。玉ねぎは水にさらしておく
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4
茹で上がったジャガイモをつぶす。※多少固まりを残すと食感があって美味しいです
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5
ゆで卵をそのまま入れて潰す
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6
ウインナー、玉ねぎ、きゅうりを投入
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7
◎調味料を入れてまぜる。味見をして良ければ完成!塩胡椒で調整してくださいね。粗挽塩胡椒が美味しいです。
きっかけ
母から教えてもらった子供の頃から食べていたレシピです
おいしくなるコツ
茹で上がったジャガイモは潰しすぎない方が食感が残って美味しいです(^^)塩胡椒はちょっと多いかなくらいがちょうど良いです!
- レシピID:1440012014
- 公開日:2015/04/09
関連情報
- カテゴリ
- ポテトサラダ
- 料理名
- ポテトサラダ
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※お子様は玉ねぎ抜きがおすすめですっ(^^;)