アブラかれいのフライ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 カレイに塩コショウをふって１５分キッチンペパーで水分がとれるように巻いておく。
- 2 小麦粉に混ぜ、１にまぶし、溶いた卵につけ、パン粉をつける。
- 3 フライパンにサラダ油をいれ、１８０℃くらいの温度で、焦げ目が付くまで揚げれば出来上がり。
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