切り干し大根の甘酢和え♪ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 切り干し大根を水でもどし、食べやすい長さに切って茹でる。
- 2 きゅうりは千切りにして塩もみし、しばらく置いてから水分をしぼる。
- 3 きくらげはぬるま湯でもどして千切りにし、さっと茹でる。
- 4 かにかまはほぐしておく。
- 5 ①②③の水分をしぼり、かにかま・甘酢で和えれば出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- 切り干し大根
- 料理名
- 切り干し大根の甘酢和え
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ノウズミニマム2017/11/30 20:08美味しかったです!