里芋のみそバター♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 里芋は皮をむいて大きければ半分に切る。茹でてぬめりをとる。
- 2 鍋にだし汁と砂糖を入れて火にかけ、里芋を加えて蓋をして煮る。
- 3 柔らかく煮えたらみりんとみそを加え、さらに3〜4分煮る。
- 4 火を止め、仕上げにバターを入れて全体にからませれば出来上がり♪
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