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肉みそチーズ春巻き♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 春巻きの皮

    4枚

  • 肉みそ

    1/2〜1カップ

  • えりんぎ

    2本

  • 大葉

    4枚

  • スライスチーズ

    1枚

  • 醤油

    少々

  • 小麦粉

    大さじ1

  • 大さじ1/2

  • 揚げ油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
肉みそチーズ春巻き♪
  • 500円前後

肉みそとチーズが相性抜群◎

作り方

  • 1

    えりんぎを5㎜角に切る。スライスチーズは縦1/4等分に切る。小麦粉と水を混ぜ合わせてのりを作る。

  • 2

    フライパンに肉みそを入れて火にかけ、えりんぎを加えて炒める。

  • 3

    水分がとんできたら醤油で味を調え、あら熱をとる。

  • 4

    春巻きの皮に大葉→スライスチーズ→②を1/4量のせ、クルクルと巻いて巻き終わりを小麦粉のりでとめる。

  • 5

    フライパンに揚げ油を熱し、両面に焼き色がつくまで揚げ焼きにすれば出来上がり♪

きっかけ

春巻きの皮が残ったので。

おいしくなるコツ

肉みその参考ID
きのこ入り肉みそ→1440010701
常備菜肉みそ→1440007264

レシピID: 1440010861

公開日:2014.11.23

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.12.04

    味噌味いいですねー!美味しくいただきました(o^^o)

    作っていただきありがとうございます(´◡`๑) みそ味がごはんに合いますよね♪

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レシピへのコメント

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料理名
肉みそチーズ春巻き

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