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かぶらとベーコンのコーンクリーム煮♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜3人分

  • かぶら

    2コ

  • 玉ねぎ

    1/2コ

  • 人参

    1/2本

  • ベーコン

    2枚

  • だし汁

    200cc

  • コーンクリーム缶

    1缶

  • ☆塩

    小さじ1/2〜1

  • ☆こしょう

    少々

  • ☆醤油

    小さじ2〜3

  • オリーブ油

    大さじ1

  • 乾燥パセリ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
かぶらとベーコンのコーンクリーム煮♪
  • 500円前後

コーンクリーム缶を使って簡単に♪

作り方

  • 1

    かぶらは1/8等分のくし形に。玉ねぎはくし形に。人参は乱切りに。ベーコンは1㎝幅に切る。

  • 2

    フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコンを炒める。

  • 3

    玉ねぎと人参を加えてさらに炒める。

  • 4

    全体に油がまわってしんなりしてきたらだし汁とかぶらを加えて蓋をして煮込む。

  • 5

    野菜がほぼ柔らかく煮えたらコーンクリーム缶と☆の調味料を加えて3〜4分煮込む。

  • 6

    仕上げに乾燥パセリをかければ出来上がり♪

きっかけ

かぶらを使って1品。

おいしくなるコツ

だし汁の代わりに水・コンソメ小さじ1 でもOKです。

レシピID: 1440010756

公開日:2014.11.07

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