ほっこり甘い パースニップと柿のベーコン炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- パースニップ 2本
- 富有柿 2個
- ベーコン 3枚
- 粗挽きコショウ 少々
作り方
-
1
パースニップは、5ミリのいちょう切りにする。
富有柿は、皮を剥き、5ミリのいちょう切りにする。
ベーコンは2センチ幅に切る。 -
2
フライパンを熱してベーコンを炒め、カリカリになったらパースニップを加えて炒める。
パースニップに軽く焦げ目がついたら、富有柿を加えてさらに炒める。 -
3
2に粗挽きコショウを振って火からおろす。
器に盛り付けて出来上がり。
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- 料理名
- パースニップと柿のベーコン炒め
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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