揚げないから低カロリー 大学芋風スティック レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
masya0928
オーブンのスチーム機能を使って調理するので、揚げるよりも低カロリーに仕上がるスィーツです。スティックタイプなので、ちょっとつまむにもぴったりですよ。
材料（4人分）
- サツマイモ（大きめ）の皮 2本分
- サラダ油 大さじ1
- アガベシロップ 大さじ2
- 黒ごま 大さじ1
作り方
-
1
サツマイモの皮は厚めに剥き、1センチ×5センチの大きさに切りそろえて、水にさらす。
水気をしっかり切った後、ビニール袋に入れて、サラダ油をまぶす。 -
2
オーブンのスチーム機能があれば、190℃に熱する。
天板にアルミホイルを敷き、1を重ならないように並べる。
予熱が完了したら、天板を入れて15分焼く。
焦げ目がついたら焼き上がり。 -
3
ボウルにアガベシロップと黒ごまを合わせて入れておき、焼きたての2を加えてしっかりからめる。
あら熱をとって、器に盛りつけたら出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- 大学芋
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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よさくら2018/09/12 21:41
余り物で美味しいお菓子ができました！
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