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大人の甘さ控えめ和スイーツ♪簡単さっぱり羊羹 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6人分

  • さらしあん

    大さじ5

  • 100cc

  • 砂糖

    大さじ8

  • ★水

    400cc

  • ★粉寒天

    4g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
大人の甘さ控えめ和スイーツ♪簡単さっぱり羊羹
  • 300円前後

さらしあんで作る大人の甘さ控えめ羊羹です。

作り方

  • 1

    さらしあんと水100ccをと砂糖を混ぜておく。

  • 2

    ★水400ccと粉寒天4gを鍋に入れ、よくかき混ぜてから中火で溶かす。さらに2分沸騰させる。

  • 3

    粉寒天が完全に溶けたら、①を鍋に加えて、よく煮溶かす。

  • 4

    火を止めて容器に流し入れて、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして出来上がり♪

きっかけ

手作りの羊羹が食べたくて。

おいしくなるコツ

よく煮溶かす。

レシピID: 1440010467

公開日:2014.09.28

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料理名
さっぱり羊羹

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