鶏胸肉ともやしときゅうりのからし醤油和え♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 鶏胸肉をそぎ切りにして液体塩麹・こしょうと一緒にビニール袋に入れてモミモミ。1時間以上置く。
- 2 ①を耐熱皿にのせてラップをし、レンジで2〜3分加熱。あら熱がとれたらほぐす。
- 3 もやしはさっと塩茹でし、ザルにあけて水切りする。
- 4 きゅうりは千切りにして塩もみし、しばらく置いてから水分をしぼる。
- 5 ②③④を☆の調味料で和えれば出来上がり♪
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