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きゅうりのピリ辛甘酢炒め♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
きゅうりのピリ辛甘酢炒め♪
  • 100円以下

お酢をきかせたピリ辛甘酸っぱダレに漬けました♪

作り方

  • 1

    きゅうりを縦1/4等分に切り、種を除いて1/4等分の長さに切る。塩もみしてしばらく置く。

  • 2

    しょうがは千切りに。鷹の爪は小口切りにする。

  • 3

    フライパンにごま油としょうがを入れて火にかけ、香りが出てきたらきゅうりを強火でさっと炒める。

  • 4

    ☆の調味料を加えて一煮立ちさせ、保存容器に入れる。

  • 5

    1〜3日が食べ頃です。

きっかけ

きゅうりを使って1品。

レシピID: 1440009832

公開日:2014.07.13

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料理名
きゅうりのピリ辛甘酢炒め

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