豚肉ともやしのレンジ梅蒸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豚肉は幅4センチに切る。
梅干しは種を取り除いて、包丁で叩いてペースト状にしておく。
ボウルに、豚肉とAを合わせて入れて下味をつけておく。 - 2 グリーンオニオンは斜め切りにする。
-
3
スチームケースに、もやし、豚肉を入れて、フタをし、600Wの電子レンジで4分加熱する。
加熱後、フタをしたまま少し蒸らす。 - 4 器に3を盛りつけ、グリーンオニオンを散らして出来上がり。
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- 料理名
- 豚肉ともやしのレンジ蒸し
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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