ホタテといかげそのレモンソテー♪ レシピ・作り方

ホタテといかげそのレモンソテー♪
  • 5分以内
  • 300円前後
ちーたまちー
ちーたまちー
さっと作れるスピードメニュー♪

材料(2〜3人分)

  • ホタテ 10コ
  • いかげそ 150g
  • レモン汁 1/4コ分
  • 大さじ1
  • 少々
  • 粗びきこしょう 少々
  • オリーブ油 大さじ1

作り方

  1. 1 ホタテとげその水分をペーパーで拭き取る。
  2. 2 フライパンにオリーブ油を熱し、ホタテとげそを炒める。
  3. 3 焼き色がついてきたら酒を加えてさらに炒める。
  4. 4 塩・粗びきこしょうで味付けし、仕上げにレモン汁を加えて炒め合わせれば出来上がり♪

きっかけ

ホタテを使って1品。

  • レシピID:1440009131
  • 公開日:2014/04/14
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カテゴリ
ホタテ
料理名
ホタテといかげそのレモンソテー
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