ブロッコリー入りみそつくね焼き♪ レシピ・作り方
材料(/約14コ人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは柔らかく茹でて刻む。人参は茹でてみじん切りに。
- 2 玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器にのせ、ラップをしてレンジで2分加熱する。あら熱をとっておく。
- 3 鶏ミンチ・木綿豆腐・①②☆の調味料を混ぜ合わせ、小判形に丸める。
- 4 フライパンにオリーブ油を熱し、焼き色がつくまで焼く。
- 5 裏返して蓋をして蒸し焼きにし、両面に焼き色がついたら出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- 鶏ひき肉
- 料理名
- ブロッコリー入りみそつくね焼き
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