若竹煮♪ レシピ・作り方

若竹煮♪
  • 約10分
  • 300円前後
ちーたまちー
ちーたまちー
さっと煮るだけなので簡単すぐに作れます。

材料(2〜3人分)

  • たけのこの水煮 150g
  • 乾燥わかめ 大さじ1
  • だし汁 200cc
  • ☆醤油 小さじ2
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆塩 小さじ1/4

作り方

  1. 1 たけのこの穂先は8〜10等分のくし形に。根元部分は5mm幅の半月切りにする。乾燥わかめは水でもどす。
  2. 2 鍋にだし汁と☆の調味料を加えて煮たて、たけのこを加えて7〜8分煮る。
  3. 3 水でもどしたわかめを加えてさっと煮れば、出来上がり♪

きっかけ

たけのこの水煮を使って1品。

  • レシピID:1440008233
  • 公開日:2014/02/05
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カテゴリ
たけのこわかめ
料理名
若竹煮
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