圧力鍋で☆あっという間にヘルシー野菜スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ●の野菜(2~3種類でも可)を1㎝角くらいに切る。
- 2 圧力鍋に塩こしょうとカレー粉以外すべて入れ火にかける。圧が上がってきたら1分加圧。自然に冷ます。
- 3 鶏胸肉を取り出して手でほぐし混ぜる。カレー粉、塩こしょうで味を整える。
- 4 食べる前に温め直す。
きっかけ
野菜不足を補うため毎日作っている野菜スープを時短で作りたかったので。
おいしくなるコツ
上記以外にキャベツ、ブロッコリー、かぼちゃ、ゆで大豆などあるもので作っています。ヘルシーに、でも少しコクを出したいので鶏胸肉を入れてますが、なくても良いです。カレー粉を入れることで塩の量を抑えています。
- レシピID:1440008150
- 公開日:2014/01/29
関連情報
- カテゴリ
- 野菜スープ
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つくったよレポート(2件)
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ラムチョップのひつじ2016/11/06 20:02たーっぷりお野菜を食べられて良いですね♪すぐ出来るので助かります☆ごちそう様でした!!
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おっぱっぴー★2015/11/08 19:06こんばんは♪
あるもので作りました~(^_^)カレーがピリッとアクセントになって、薄味で充分満足感ありますね♪めっちゃ美味しかったです♥