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混ぜておいしい♪簡単納豆ビビンバ丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 温かいごはん

    2杯分

  • もやし

    100g位

  • ほうれん草

    1束

  • 豚ひき肉

    80g位

  • にんにくスライス

    少々

  • 焼肉のたれ

    小さじ2位

  • 納豆

    1パック

  • 市販キムチ

    40~50g

  • ★胡麻油

    大さじ1

  • ★砂糖

    大さじ1

  • ★塩コショウ

    少々

  • 卵黄

    2個分

  • 白ごま

    小さじ1程度

  • 胡麻油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
混ぜておいしい♪簡単納豆ビビンバ丼

ボリュームがあってヘルシーな、ビビンバが家庭で簡単にできちゃいます。納豆をいれてもおいしいです。生卵が苦手って方は、温泉卵でもおいしいです。

作り方

  • 1

    もやし、ほうれん草はゆでて水けを切っておきます。

  • 2

    2つのボールにそれぞれ★をいれて、もやし、ほうれん草をそれぞれ入れてよくあえてナムルを作ります。

  • 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、にんにくスライスを炒め、豚ひき肉を炒め、色が変わったら、焼き肉のたれを入れてからめて火を止めます。

  • 4

    温かいごはんをどんぶりに盛ります。もやしのナムル、ほうれん草のナムル、キムチ、豚ひき肉、納豆をそれぞれ盛り付け、中央に卵黄をのせ、ごまをふって完成です。

  • 5

    よく混ぜていただきます♪

きっかけ

もやし、ほうれん草を消費したくて作りました。納豆も余っていたので、入れてみたら、とてもマッチして美味しかったです。

レシピID: 1440007897

公開日:2014.01.10

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つくったよレポート 6件(6人)

  • 2017.06.02

    凄く美味しかったです。素敵なレシピに感謝です。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2017.05.15

    ほうれん草が高くて小松菜に変更しましたが、納豆の入ったピビンバは初めてで美味しく食べれました!夏にもスタミナつけるのに良さそうです!

    レポートありがとう!

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  • 2017.01.31

    夜にキムチと納豆を食べるとダイエットに良いと聞いたので、晩ごはんにもやし多目で作りました。簡単で美味しくできました。ありがとうございました‼

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2016.09.23

    子どもにも大好評でした!
    おかわりしたいぐらい
    美味しかった(*^^*)
    と言っていました!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

アップルミント15
アップルミント15 2014.06.10 20:02

楽天レシピスタッフ様
お知らせありがとうございます。楽しみにしています。

楽天レシピ
楽天レシピ 2014.06.10 18:10

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

6月17日(火)のPickupレシピコーナーに、アップルミント15さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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