肉じゃが♪ レシピ・作り方

肉じゃが♪
  • 約15分
  • 300円前後
ちーたまちー
ちーたまちー
和食の定番。あると嬉しい1品♪

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもと人参は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはくし形に。糸こんにゃくはざく切りにする。
  2. 2 鍋に油を熱し、玉ねぎ・人参・じゃがいも・糸こんにゃくを炒める。
  3. 3 しんなりしてきたらだし汁と☆の調味料と牛肉をほぐしながら加え、落し蓋をして煮る。
  4. 4 煮汁が半分ぐらいに減って味がしみたら、出来上がり♪

きっかけ

じゃがいもがたくさんあったので。

おいしくなるコツ

落し蓋をして煮ると、早く火が通り味もよくしみます。

  • レシピID:1440007731
  • 公開日:2014/01/01
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
肉じゃが
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