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肉じゃが♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3〜4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
肉じゃが♪
  • 300円前後

和食の定番。あると嬉しい1品♪

作り方

  • 1

    じゃがいもと人参は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはくし形に。糸こんにゃくはざく切りにする。

  • 2

    鍋に油を熱し、玉ねぎ・人参・じゃがいも・糸こんにゃくを炒める。

  • 3

    しんなりしてきたらだし汁と☆の調味料と牛肉をほぐしながら加え、落し蓋をして煮る。

  • 4

    煮汁が半分ぐらいに減って味がしみたら、出来上がり♪

きっかけ

じゃがいもがたくさんあったので。

おいしくなるコツ

落し蓋をして煮ると、早く火が通り味もよくしみます。

レシピID: 1440007731

公開日:2014.01.01

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料理名
肉じゃが

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