シンプルに塩焼きで♪フライパンでもふっくらと焼きあがります。
鯖に塩をふる。大根はすりおろす。
フライパンの大きさに合わせてクッキングシートをカットし、フライパンに敷く。
鯖とししとうをのせ、水大さじ2を回し入れて蓋をして蒸し焼きにする。
焼き色がついたら裏返し、両面こんがりと焼く。
大根おろしとししとうと一緒に盛り付ければ、出来上がり♪
人気レシピをストーリーで見てみよう