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鯖の塩焼き♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（2人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鯖の塩焼き♪
  • 300円前後

シンプルに塩焼きで♪フライパンでもふっくらと焼きあがります。

作り方

  • 1

    鯖に塩をふる。大根はすりおろす。

  • 2

    フライパンの大きさに合わせてクッキングシートをカットし、フライパンに敷く。

  • 3

    鯖とししとうをのせ、水大さじ2を回し入れて蓋をして蒸し焼きにする。

  • 4

    焼き色がついたら裏返し、両面こんがりと焼く。

  • 5

    大根おろしとししとうと一緒に盛り付ければ、出来上がり♪

きっかけ

鯖をシンプルに塩焼きで食べたかったので。

おいしくなるコツ

お好みでポン酢や醤油をかけて下さい。

登録されているカテゴリ

食材：
野菜 > 大根

レシピID: 1440007634

公開日：2013-12-16 23:44:51.0

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鯖の塩焼き

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