なす田楽 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 なすは縦半分→横半分に切り、表面に切れ目を入れる。青ねぎは小口切りにする。
- 2 フライパンにごま油を熱し、なすを両面焼く。
- 3 田楽みそに湯を適量溶いて塗りやすいかたさにし、なすの表面に塗る。
- 4 オーブントースターで2〜3分少し焦げ目がつくまで焼く。
- 5 器に盛り付けて仕上げに青ねぎをかければ、出来上がり♪
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ぺろぽろ2021/05/23 23:04美味しかったです。