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野菜炒め♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
野菜炒め♪
  • 300円前後

さっと作れるスピードメニュー!お好みの野菜をなんでも加えて下さい。

作り方

  • 1

    きゃべつはざく切りに。人参は短冊切りに。青ねぎは小口切りにする。もやしは洗って水気をとっておく。

  • 2

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。

  • 3

    人参・きゃべつ・もやしを順に加えて塩こしょうして炒める。

  • 4

    醤油を回し入れて炒め合わせる。

  • 5

    器に盛り付けて仕上げに青ねぎをちらせば、出来上がり♪

きっかけ

ささっと作れる1品を。

おいしくなるコツ

強火でさっと炒めると水っぽくなりにくいです。

レシピID: 1440007522

公開日:2013.12.08

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料理名
野菜炒め

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