大根とベーコンの炒め煮♪ レシピ・作り方

大根とベーコンの炒め煮♪
  • 約15分
  • 300円前後
ちーたまちー
ちーたまちー
ベーコンのうま味が大根にしみて◎

材料(2〜3人分)

  • 大根 5〜6cm
  • 厚切りベーコン 1枚
  • だし汁 200cc
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆みりん 小さじ2
  • ☆塩 小さじ1/4
  • 小さじ2

作り方

  1. 1 大根は乱切りに。ベーコンは短冊切りにする。
  2. 2 鍋に油を熱し、ベーコンを炒める。
  3. 3 大根を加えてしんなりするまで炒める。
  4. 4 だし汁と☆の調味料を加えて落し蓋をして煮る。
  5. 5 大根が柔らかく煮えたら、出来上がり♪

きっかけ

大根を使って1品

おいしくなるコツ

大根とベーコンをしっかり炒めるとうま味が増します。

  • レシピID:1440007408
  • 公開日:2013/12/01
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カテゴリ
大根ベーコン
料理名
大根とベーコンの炒め煮
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