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混ぜるだけ☆簡単にんじんスコーン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • ●小麦粉

    150g

  • ●砂糖

    20~30g

  • ●ベーキングパウダー

    小さじ2

  • ●シナモン

    小さじ1

  • にんじん

    100g

  • 油(お好みの)

    大さじ2

  • 豆乳(牛乳でも)

    大さじ2

  • ラムレーズン(お好みで)

    大さじ1.5

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
混ぜるだけ☆簡単にんじんスコーン

にんじん多めでバターなしのヘルシースコーンです。

作り方

  • 1

    ●の材料をボウルに入れて軽く混ぜる。

  • 2

    1ににんじん、油、豆乳を加えてヘラで混ぜ合わせる。

  • 3

    2にラムレーズンを加えて軽く混ぜる。

  • 4

    天板にクッキングシートを敷き、 生地をスプーンで丸く落としていく。

  • 5

    200℃に予熱したオーブンで20~25分焼く。

きっかけ

にんじんがたっぷり入ったお菓子を作りたくて考えました。

おいしくなるコツ

生地はこねすぎないようにさっくり混ぜる。お子様用にはラムレーズンの代わりにお湯でふやかしたレーズンを使用して。

レシピID: 1440007102

公開日:2013.10.30

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料理名
混ぜるだけ☆簡単にんじんスコーン
料理用途
普段の料理

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