信田巻きと野菜の炊き合わせ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 薄揚げは3方向に切れ目を入れて開く。大根と人参は乱切りに。しいたけは半分に切る。長芋はすりおろす。青ねぎは小口切りに。
- 2 鶏ミンチ・長芋・青ねぎ・★の調味料を混ぜ、開いた薄揚げに薄く広げる。
- 3 のり巻きの要領でクルクルと巻く。
- 4 鍋にだし汁と☆の調味料を煮たて、巻き終わりを下にして蓋をして煮込む。切った野菜も入れる。
- 5 煮えたらあら熱をとり、信田巻きを食べやすい大きさに切る。
- 6 器に盛り付ければ、出来上がり♪
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- 信田巻きと野菜の炊き合わせ
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