簡単☆秋鮭とマツタケのホイル焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 マツタケを適当な大きさに切っておく。にんじん、玉ねぎもうす切りにしておく。
- 2 アルミホイルの上に、塩こしょうをした秋鮭、にんじん、玉ねぎ、マツタケ、バターをのせて包むように上を閉じる。同じものを2個作る。
- 3 オーブントースターで15~20分焼く。すだちを絞って食べる。
きっかけ
旬のマツタケを頂いたのでマツタケをごはん、お吸い物と共に作ってみました。
おいしくなるコツ
手間もコツもなく包んで焼くだけ!鍋もお皿も汚れず片づけも簡単です。すだちがなければレモンでも。マツタケもなければ他のキノコ類でも!
- レシピID:1440006646
- 公開日:2013/10/03
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 簡単☆秋鮭とマツタケのホイル焼き
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