簡単☆秋鮭とマツタケのホイル焼き レシピ・作り方

簡単☆秋鮭とマツタケのホイル焼き
CoCo太郎の妹
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旬のマツタケを使ってホイル焼きに!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 マツタケを適当な大きさに切っておく。にんじん、玉ねぎもうす切りにしておく。
  2. 2 アルミホイルの上に、塩こしょうをした秋鮭、にんじん、玉ねぎ、マツタケ、バターをのせて包むように上を閉じる。同じものを2個作る。
  3. 3 オーブントースターで15~20分焼く。すだちを絞って食べる。

きっかけ

旬のマツタケを頂いたのでマツタケをごはん、お吸い物と共に作ってみました。

おいしくなるコツ

手間もコツもなく包んで焼くだけ!鍋もお皿も汚れず片づけも簡単です。すだちがなければレモンでも。マツタケもなければ他のキノコ類でも!

  • レシピID:1440006646
  • 公開日:2013/10/03
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鮭全般
料理名
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