あまーい★かぼちゃとじゃがいものサラダ★ポテサラ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 かぼちゃをラップでしっかりくるんでレンジに10分。
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2
ポテトの皮をむいて水に5分浸した後、鍋でゆがく。10分から15分程度。簡単にフォークでつぶせるくらい。
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3
玉ねぎはみじん切りにして5分ほどいためておく。かぼちゃを適当に切り皮を包丁で落としつぶして玉ねぎと混ぜる。
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4
茹であがったポテトの粗熱をとったらボールに入れ一緒につぶし、マヨネーズ、塩コショウで味付けて完成。
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5
30分あれば同時に調理可能なのでほかのおかずを作ってみました★
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- 甘い♪かぼちゃ入りポテトサラダ★
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