基本レシピ♪手作りごまだれ レシピ・作り方
材料（約10人分）
作り方
- 1 白ゴマはフライパンで乾煎りし、すり鉢でする。（面倒な人は市販のすりゴマを使っても）
- 2 煮沸した瓶にすべての材料を入れ、よく混ぜる。
-
3
そのまま冷蔵庫で保存。
1ヶ月くらいは大丈夫ですよ。
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daecheon
韓国生活もはや9年。週末ごとに訪れる主人の実家では、仕事で忙しい義母に代わり私が台所の主権を握っています。
韓国料理オンリーの義父母なので、もちろん食卓には韓国料理がずらり･･･。
口頭で伝授（？）された義母のレシピに、自分の勘と味覚を信じて（？）適当に作るを繰り返して今に至りました。
作ってみると結構簡単な韓国料理。少しずつご紹介いたします。
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