絶品★ポテトサラダ★焼き豚入り★ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむいて小さ目に切り水につけてあくをぬく。
- 2 鍋にお湯を入れじゃがいもを湯がく。竹串で軽くささるくらいまで。
- 3 人参は細かく切り茹ででおく。きゅうりは薄く輪切りにする。焼き豚も細かめに切る。
- 4 ジャガイモをざるにあけ水気を切る。キュウリや人参も水気をキッチンペーパーなどで切っておく。
- 5 フォークで好きな粗さにジャガイモをつぶし、ほかの具材も入れ混ぜる。マヨネーズと塩コショウ、麺つゆ、コンソメも投入。
- 6 冷蔵庫で冷やして完成★
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 焼き豚入りﾎﾟﾃｻﾗ★
cat2013.0305
結婚1年目です★食べ物に貪欲で食べることが大好き・大食いですが健康にも気を使い美味しいご飯を毎日思案中★妊娠中なので減塩にも気を使いつつ・・・美味しいもの食べたい★野菜中心ヘルシー手料理で臨月でも4キロ増加のみ★基本野菜は実家で取れたものか地元から♪小食の女性が信じられないです・・・笑
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