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和風ドリア★ひじきご飯★豆腐クリーム★簡単ヘルシー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ★ひじきご飯(玄米五穀米ブレンド)

    2膳

  • ★クリーム
  • 牛乳

    200ml

  • 玉ねぎ

    1/4

  • コンソメ

    1個または粉末適量

  • カロリーハーフマヨネーズ

    適量

  • 小麦粉

    大さじ1

  • 絹豆腐

    100g

  • ししとうまたはとうがらし(ほうれん草)

    飾り用

  • とろけるチーズ

    2枚

  • バターかマーガリン

    大さじ1

  • 塩コショウ

    適量

  • ベーコン 薄切り

    2枚

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
和風ドリア★ひじきご飯★豆腐クリーム★簡単ヘルシー
  • 300円前後

ひじきご飯は五穀米や玄米など適当にブレンドしてます。

作り方

  • 1

    玉ねぎ・ベーコンを薄切りにしオリーブオイルで炒めマーガリン・小麦粉・牛乳・コンソメ・マヨネーズをくわえる。

  • 2

    塩コショウでクリームの味を整え、飾り用ししとうやほうれん草などを別鍋でゆがいておく。

  • 3

    クリーム鍋の火を止めぐちゃぐちゃにした豆腐を加える。

  • 4

    ドリア皿にご飯を並べ、クリームを適量かけ、チーズをちぎり並べ、上にゆがいたししとうを乗せる。

  • 5

    オーブントースター強で焦げ目がつくまで5分あら8分加熱してできあがり★

きっかけ

妊娠中の体重管理でも美味しいドリアが食べたくて★

おいしくなるコツ

前の日に炊いたひじきご飯など使用★五穀米と玄米ブレンド★簡単10分でできます。クリームは最初少し濃いめの味付けで豆腐でまろやかに★大めにいれても美味しくヘルシー★3つパックの一つくらいを使用。バターは脂肪分カットのマーガリンでオッケー★

レシピID: 1440005807

公開日:2013.08.17

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2015.04.30

    大変おいしくいただきました。

    ひじきご飯でドリアを作るときが来るとは・・・。驚きでした。

    相性の良さにビックリです!

    ヘルシーでおいしいですよね♪ありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2015.04.13

    白米のひじきご飯で作りました。簡単に出来てとっても美味しいですね♪ヘルシーなので食べやすいです。また作りますね♪ご馳走さま♡(*^^*)♡

    ありがとうございます。おいしそうー!

    お返事を見る

  • 2015.04.11

    ひじきの煮物が余ったのでごはんに混ぜ、、牛乳とチーズが合うのか恐る恐る作ってみました。和の豆腐で上品マイルドに。新しい美味しさで大満足のレシピでした!

    ありがとうございます。おいしそうー!

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

cat2013.0305
cat2013.0305 2013.08.17 10:37

家にあるもので簡単カフェドリア★前にカフェで食べた和風ドリアが美味しくて再現してみました★

関連情報

料理名
ヘルシーだけど満腹★和風玄米ひじきご飯ドリア★豆腐
料理用途
普段の料理 おもてなし 妊婦さん

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