マクロビ♪フレークチョコクッキー レシピ・作り方
材料（約25コ/人分）
- 米油 35g
- メープルシロップ 35g
- ☆全粒薄力粉 40g
- ☆ベーキングパウダー 小さじ1/3
- ☆塩 ひとつまみ
- ★玄米フレーク 40g
- ★ココナッツ 30g
- ★アーモンドスライス 30g
- ★チョコレート 30g
作り方
- 1 アーモンドスライスをから煎りする。チョコレートを刻む。天板にオーブンシートを敷く。オーブンを160℃に余熱する。
- 2 ボウルに米油とメープルシロップを入れて混ぜる。
- 3 ☆の粉類をふるい入れて少し粉が残るぐらいまで混ぜる。
- 4 ★を加えてざっくり混ぜる。
- 5 大さじスプーンで生地をすくい、天板にトントンと落として並べていく。指で軽く形をととのえる。
- 6 160℃のオーブンで25～30分焼く。焼けたら天板の上で冷ます。
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