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甘辛♪おくらの肉巻き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚薄切り肉

    100g

  • おくら

    6本

  • 少々

  • こしょう

    少々

  • 小麦粉

    大さじ1

  • ☆醤油

    大さじ1

  • ☆みりん

    大さじ1

  • ☆酒

    大さじ1

  • ☆水

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
甘辛♪おくらの肉巻き
  • 300円前後

甘辛濃い目の味付けです。お弁当にもおすすめ◎

作り方

  • 1

    おくらはへたを切る。

  • 2

    豚肉に塩こしょうし、おくらを巻いていく。

  • 3

    小麦粉をまぶしつけ、油を熱したフライパンで転がしながら焼く。

  • 4

    焼き色がついたら、☆の調味料を加えてたれをからませながら煮詰める。

  • 5

    付け合わせの野菜と一緒に盛りつければ、出来上がり♪

きっかけ

家族にリクエストされたので。

おいしくなるコツ

豚肉を巻いてから外側に小麦粉をまぶすと、肉が剥がれにくく、たれもよくからみます。

レシピID: 1440005625

公開日:2013.08.01

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2018.09.09

    美味しくできました。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2016.02.06

    おくらは初めて巻きました。
    甘辛で美味しかったです。
    お弁当にも入れます♪

    こぶたさん♪ 作っていただきありがとうございます( ˊᵕˋ* )お弁当にも良いですね♪気に入ってもらえて嬉しいです♡

    お返事を見る

  • 2015.04.11

    甘辛タレがしっかり絡んでウマウマ♡お弁当にINヽ(〃∀〃)ノ

    作っていただきありがとうございます(^.^)お弁当にも良いですね♪気に入ってもらえて嬉しいです♡

    お返事を見る

  • 2014.04.22

    見た目のかわいらしさとおいしさに感激です。
    ごちそうさま♪

    作っていただきありがとうございます(o^^o)おいしそうですね♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
おくらの肉巻き
料理用途
普段の料理 おでかけ

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