簡単ヘルシー焼きコロッケ レシピ・作り方

簡単ヘルシー焼きコロッケ
CoCo太郎の妹
CoCo太郎の妹
油の後処理もなく、手間を省いて簡単にコロッケを作りました。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむき、ゆでてつぶしておく。
  2. 2 玉ねぎはみじん切りにしてあめ色になるまで炒める。ひき肉を加えさらに炒める。
  3. 3 1に2、ヨーグルト、、マヨネーズを加え混ぜ、塩こしょうで味をつける。
  4. 4 6等分にしてマヨネーズをまんべんなく塗り、きつね色にからいりしたパン粉をまぶし、トースターで10分位焼く。

きっかけ

揚げ物は面倒なのでやりたくないけど、家でコロッケを作りたかったので。

おいしくなるコツ

塩こしょうはしっかり目にした方がおいしいです。ひき肉は多めのが味にメリハリがでます。今回はパン粉が細目でしたが荒目の方がサクサク感が出ると思います。

  • レシピID:1440005169
  • 公開日:2013/05/26
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カテゴリ
じゃがいも
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簡単 ヘルシー 焼きコロッケ 揚げない
料理名
簡単ヘルシー焼きコロッケ
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つくったよレポート(3件)

  • ゆきじゅん
    ゆきじゅん
    2023/05/24 13:49
    簡単ヘルシー焼きコロッケ
    揚げるより簡単でサクサク美味しくできました!ごちそう様でした♪
  • やあ☆こ☆あや
    やあ☆こ☆あや
    2014/03/30 21:39
    簡単ヘルシー焼きコロッケ
    自分のレシピで使った、ゆかり入りパン粉の余りで作りました★
    揚げないコロッケ、いいですね◎
    おいしかったです◎
  • やあ☆こ☆あや
    やあ☆こ☆あや
    2013/06/20 00:53
    簡単ヘルシー焼きコロッケ
    フライパンで焼いてみました★
    おいしくてヘルシーですね◎

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