白菜の中華風豆乳煮♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜はざく切りに。人参は薄目の半月切りに。しいたけは薄切りに。えのきは半分に切る。ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、茹でる。
- 2 鍋に☆の材料と、ブロッコリー以外の切った野菜を入れ、蓋をしてやわらかくなるまで蒸し煮にする。
- 3 火が通ったら豆乳とごま油とブロッコリーを加え、さっと煮る。器に盛りつければ、出来上がり♪
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