和牛のすき焼き風鍋焼きうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
白菜は一口大に切ります。春菊は５cm位に切ります。和牛は大きめに切ります。
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2
１人分の土鍋に醤油、白だし、パルスイート（または砂糖）と水を加えて煮立たせます。
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3
ななめぎりにした白ネギと白菜の芯を入れて３０秒したらやわらかい葉の分を入れます。
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4
うどんはお湯でほぐしておきます。
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5
白菜が煮えたところでうどん、春菊、和牛を入れてフタをして２～３分煮込みます。
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6
フタを取るとこんなかんじです。
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7
生卵を落としていただきます。
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momoichigo_ichigomomo2014/02/26 17:20
手軽にできて美味しかったです！寒い時期にあったまりますね♪リピします！！ -
M6662013/01/06 23:03
厚揚げも追加しました。牛肉が贅沢～っ(#^.^#)
美味しかったです。
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