野菜たっぷり!ミネストローネ風おかずスープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 野菜とベーコンは1cm程度の角切り(キャベツは小さめのざく切り)、コーンは水切りまたは解凍しておく。
- 2 鍋に水とコンソメを入れ、①を入れて、中火で10分ほど煮込む。
- 3 具に火が通ったら、ケチャップを入れ、必要に応じて塩コショウをして味を調え、器に盛ったら完成!
きっかけ
お手軽に野菜のおかずを作ろうと思い、スープとひとまとめにしてみました。
おいしくなるコツ
具はお好みで他の野菜やきのこ類を入れてもOK!お子様が食べる際は、少し水・お湯を加え、薄めの味にしてあげるとよいです☆
- レシピID:1440004273
- 公開日:2012/10/09
関連情報
- カテゴリ
- その他のスープ
- 料理名
- ミネストローネ
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