鶏白だしで簡単炊き込み レシピ・作り方

鶏白だしで簡単炊き込み
maxbeet
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鶏白だしは1合に大さじ2お水を抜いて加えるだけでとっても美味しくできるのでいいです。色味も白っぽくって綺麗

材料(約3人分)

作り方

  1. 1 米は研いでいつも通りの水量につけておく
  2. 2 鶏もも肉は脂・皮をとり一口大にし、ごぼうはささがき、人参と油揚げは荒みじん切りにしておく
  3. 3 1の水から大匙4を抜いて、鶏白だし大匙4杯、2を加えて炊く。
  4. 4 蒸らしたあとに混ぜて完成!

きっかけ

鶏白だしが手に入ったので。炊き込みご飯におすすめと書かれていたので

おいしくなるコツ

だしを加えたぶん忘れずにお水を減らすこと

  • レシピID:1440004175
  • 公開日:2012/09/15
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カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
炊き込みご飯
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つくったよレポート(1件)

  • 笛真珠
    笛真珠
    2012/09/19 07:29
    鶏白だしで簡単炊き込み
    色がきれいに仕上がるのが嬉しいです。美味しいレシピをありがとうございました!

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