焼売パン カレー味 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 強力粉 150g
- 水 90cc
- バター 5g
- 砂糖 小さじ2
- 塩 ひとつまみ
- ドライイースト 2g
- ☆焼売 (大きめ) 4個
- ☆カレールー 少し
- 卵黄(つやだし) 1個
作り方
-
1
パン材料を こね
1つに丸め
40度で50分
発酵させます -
2
4等分にし
綿棒で伸ばします - 3 焼売と細かくしたカレールーを生地で包みます
-
4
40度で30分
発酵させます -
5
卵黄を水でといたもの をぬり
180度で18分焼きます
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