野菜たっぷり♪焼きビーフン レシピ・作り方
材料（2人分人分）
作り方
- 1 きゃべつはざく切り、玉ねぎは薄目のくしがたに、椎茸は縦に6等分ぐらいに、人参は半月切り、青ねぎは2㎝ぐらいに、豚肉は食べやすい大きさに切る。
-
2
フライパンに油をしき、豚肉・野菜半分→ビーフン→残りの野菜 と順に重ねて入れていく。
青ねぎは最後に入れるので、置いておく。 -
3
水350cc加えて蓋をして強火で3分加熱する。
加熱できたら青ねぎ・ごま油・こしょうを加えて残りの水分をとばすようにさらに炒める。全体になじんだら、出来上がり♪
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