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カレー風味こんコログラ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 媛だるまこんにゃく【角】

    1枚

  • ハム

    2枚

  • ミックスベジタブル

    適量

  • カレールー(固形)

    1片

  • 牛乳

    適量

  • とろけるチーズ

    2枚

  • 塩、こしょう

    少々

  • オリーブオイル

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カレー風味こんコログラ
  • 500円前後

マカロニをこんにゃくにかえて、カロリーオフ。こんにゃくをサイコロ型に切ったので、こんコロというネーミングにしました。

作り方

  • 1

    こんにゃくをサイコロに切り、熱湯にくぐらせる。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、こんにゃくを炒めて、カレールーを絡ませる。
    ミックスベジタブルと、食べやすい大きさに切ったハム、牛乳を加える。

  • 3

    グラタン皿に入れ、とろけるチーズをのせる。
    220℃に熱したオーブンで、8~10分焼く。

きっかけ

こんにゃくをイタリアンで食べたいと思って作ってみました。

レシピID: 1440004021

公開日:2012.08.13

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関連情報

料理名
カレー風味のグラタン
料理用途
普段の料理

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