ブロッコリーの芯deシリシリ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ブロッコリーの芯は硬いところを取り除いて千切りにする。
卵は溶きほぐしておく。 -
2
フライパンに1を広げ、その上にツナ缶の汁を乗せて、火にかけ炒める。
芯がしんなりして来たら白だしを加えて良く混ぜながら炒める。
卵を回しかけて、半熟状態になる前に火からおろす。 - 3 2を良く混ぜ合わせ、胡椒で味を整えて出来上がり。
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- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- ブロッコリーの芯シリシリ
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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これでブロッコリーの芯を無駄に捨てずに済みますよ。