タイご飯！エリンギとインゲンのチキンイエローカレー レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
一点集中力
暑いときには暑い国の料理！定番のチキンカレーです。イエローカレーは辛いのが得意でない人でも大丈夫です。ジャスミン米のパプリカライス ID:1440003897
材料（２人分）
作り方
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1
今回使うのはこれです。ロイタイのイエローカレー。
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2
鶏肉、エリンギは一口大に、インゲンは３cmの長さに斜め切りにします。鶏むね肉には牛肉ダシダをまぶして下味をつけておきます。
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3
フライパンにサラダ油を入れて、鶏むね肉をいためます。
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4
インゲン、エリンギを加えて、いためます。大体１分ほど。
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5
ロイタイのイエローカレーを加えます。これで７分～８分煮込みます。
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6
器にパプリカライスを盛りつけて、この上に５をかけます。
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