香りがいい ジャスミン米のターメリックライス レシピ・作り方

香りがいい ジャスミン米のターメリックライス
  • 約30分
  • 100円以下
一点集中力
一点集中力
きれいな色のターメリックライスです。ジャスミン米は香りが良いですね。簡単にパラパラに炊くコツは圧力鍋にあります。

材料(4人分)

  • ジャスミン米 2合
  • 2合
  • サラダ油 小さじ1杯
  • ターメリック 小さじ1/2杯

作り方

  1. 1 ジャスミン米は軽く流水で洗います。
  2. 2 圧力鍋に水を入れて沸騰させて、ターメリック、サラダ油を入れます。
  3. 3 ジャスミン米を入れます。
  4. 4 圧力鍋のフタをして、強火で圧がかかるまで加熱。圧がかかったら弱火にして7分加熱します。
  5. 5 7分したら、火を止めて20分蒸します。
  6. 6 器に盛り付けます。

きっかけ

ジャスミン米は香りが良いですね。ターメリックを入れてきれいな色に仕上げました。

おいしくなるコツ

ジャスミン米はお湯炊きするのが一番簡単です。

  • レシピID:1440003879
  • 公開日:2012/07/26
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その他のごはん料理
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ジャスミン米 ターメリックライス タイ米 インディカ米
料理名
ジャスミン米のターメリックライス
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