玄米のシンプル味噌おじや レシピ・作り方

玄米のシンプル味噌おじや
  • 5分以内
  • 100円以下
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玄米はあまり水分を吸わないので、少し時間が経っても比較的美味しく食べられます。

材料(2人分)

  • 玄米ご飯 2杯
  • ネギ 1/2本
  • 1個
  • 出汁 300CC
  • 味噌 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • 万能ねぎ 少々

作り方

  1. 1 出汁に玄米ご飯を入れて温める
  2. 2 ネギを斜め切りにして①に入れ、味噌を解き、醤油を加える
  3. 3 ネギに火が通り、沸騰したら溶き卵を流しいれる
  4. 4 火を消して茶碗に盛り、万能ねぎをちらす

きっかけ

健康のために玄米を使っておじやを作りました。

おいしくなるコツ

卵を2個にしても美味しいです。

  • レシピID:1440003874
  • 公開日:2012/07/26

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カテゴリ
おじや
料理名
玄米の味噌味おじや
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