朝食に トマトとイタリアンパセリのオムレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 トマトは小さくカットします。1.5センチ角くらい。
- 2 ボールにトマト、ちぎったイタリアンパセリ、卵、牛肉ダシダ、好みで少々の砂糖を入れてかき混ぜます。
- 3 フライパンにサラダ油を入れて2の種を流し込みます。フライ返しで外から内側に返す幹事でまとめながら混ぜます。
- 4 細長くまとめて、好みの硬さになったら火を止めます。
- 5 器に盛り付けます。
きっかけ
簡単朝食です。ふわふわでおいしかったです。
おいしくなるコツ
卵ははじめ軽くスクランブルにしてから、外から内側に折り重ねるようにするとまとめやすいです。
- レシピID:1440003861
- 公開日:2012/07/25
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