きゅうりとくるみのヨーグルト和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ヨーグルトはさらし（またはキッチンペーパー）でしっかり水気を切る。
※この際出る水分は乳清といいタンパク質が豊富です。 -
2
ヨーグルトの水切りをしている間に、きゅうりは両端を落とし、虎むきにする。
くるみは弱火で炒り、粗く刻んで粗熱をとっておく。 - 3 水気を切ったヨーグルトにマヨネーズ、塩、胡椒を混ぜて②の材料と和える。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりとくるみの和えもの
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