簡単 ルッコラとにんじんのサラダ レシピ・作り方

簡単 ルッコラとにんじんのサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
一点集中力
一点集中力
家庭菜園で簡単に作れるルッコラ。ゴマの香りがして美味しいです。

材料(1人分)

  • ルッコラ 一掴み
  • にんじん 1センチ
  • 醤油ドレッシング 大匙1杯
  • 胡椒 少々

作り方

  1. 1 ルッコラはよく水洗いして、5分ほどつけ置いてパリッとさせます。
  2. 2 にんじんはスライサーで極薄切りにし、ざるの中でふんわり混ぜます。
  3. 3 皿に盛り付けて醤油ドレッシングと胡椒をかけます。

きっかけ

家庭菜園で取れたルッコラをサラダでいただきました。

おいしくなるコツ

ルッコラにはあっさり目のドレッシングが合います。ゴマの香りがして美味しいですよ。

  • レシピID:1440003485
  • 公開日:2012/05/20
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ルッコラ ロケット 醤油ドレッシング 粒胡椒
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