シーフード炒め カレー風味 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
タラは一口大に切る。
海老ははらわたと殻を取り除く。
イカははらわたを取り除き、スライスする。
ホタテは1センチ角に切る。
ベビーコーンは縦半分に切る。絹さやは筋を取り除く。 -
2
フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、しょうがを炒める。
香りがたったらタラと海老を加えてさっと炒める。 - 3 2にベビーコーン、絹さや、ホタテ、しょうゆを入れて海老の色が変わるまでさらに炒める。
- 4 3にイカ、サラダほうれん草、もやし、カレーパウダーを加えて炒め、イカに火がとおったら火からおろして出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- シーフード炒め
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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