簡単　ムール貝のトマトスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ベーコンは1センチ幅に、玉ねぎはあら微塵に切ります。

   

2. 2 ベーコンをオリーブオイルを入れたフライパンで炒めます。30秒後に玉ねぎをくわえて、透明感がでるまでじっくりいためます。

   

3. 3 水と牛肉ダシダ（又は顆粒スープの素）を入れます。

   

4. 4 沸騰したところでホールトマトを漬け汁ごと入れます。

   

5. 5 ムール貝をくわえて3～4分煮込みます。

   

6. 6 最後にオレガノを入れて火を止めます。

   

7. 7 器に盛り付けます。