八宝菜風あんかけラーメン レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- もやし・人参・にら 好みの量
- かに棒 ４本
- うずらの卵 ８個
- ★酒 大３
- ★砂糖 小２
- ★塩 小１/2
- ★チキンスープの素 大１
- ★水 １と１/2カップ
- ★片栗粉 大１
- 好みのインスタントラーメン 人数分
作り方
-
1
野菜は適当な大きさにカットし、カニ棒は４等分にして細切りにする。
- 2 人参を炒めてしんなりしてきたら、残りの材料を加えて炒める。
-
3
うずらの卵・★を混ぜて作ったスープを加えたら、アルコールの匂いが飛ぶまでゆっくりとかき混ぜて火を通す。
- 4 インスタントラーメンは指示の通りに作る。（今回はとんこつラーメンを使用）③をかけて完成です☆
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